Informazioni

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale del servizio.

*Utilizzo di prodotti surgelati in caso di indisponibilità di materia prima fresca.

Pane e Coperto 3€

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Pane e Coperto 3€

Antipasti di Terra Antipasti di Mare Specialità al Tartufo Fresco Primi di Terra Primi di Mare Secondi di Terra Secondi di Mare Contorni Insalate Speciali Pizze Focacce Dolci di Nostra Produzione Bar e Caffetteria Cocktails

Antipastino caldo e freddo Napoleone (per due persone)

Salumi e selezione di polentine, polpettine fritte, omelette al tartufo

Gran selezione di affettati di cinta senese DOP (per due persone)

Brisaola, capocollo, salsiccia secca di cinta, prosciutto stagionato 14 mesi e crostino con lardo di cinta DOP)

Tavolozza di formaggi misti

pecorini freschi e stagionati con marmellate artigianali dell’Isola D’Elba e miele di acacia

Insalata Napoleone

Insalata canasta, pepe, formaggio pecorino, prosciutto crudo di Parma Dop, salsa campagnola

Pizza capricciosa

Prosciutto cotto di Praga, carciofi, wurstel, funghi champignon, olive, acciughe, pomodoro e fior di latte

Focaccia Tiffany

Prosciutto crudo di Parma Dop, carciofi alla contadina, parmigiano reggiano a scaglie e crema al tartufo

Informazioni

Informazioni

Antipastino caldo e freddo Napoleone (per due persone)

Prosciutto crudo di Parma DOP e burrata

Coccoli fritti con prosciutto crudo di Parma DOP e stracchino

Gran piatto Toscano (per 2 persone)

Gran selezione di affettati di cinta senese DOP (per due persone)

Bruschetta con pomodorini freschi e basilico

Tavolozza di formaggi misti

Polentine fritte con patè di fegato e funghi porcini*

Prosciutto crudo di Parma DOP e melone (in stagione)

Asparagi, uova e tartufo fresco

Mozzarella in carrozza tartufata

Insalata di polpo verace di Viareggio con patate lesse

Impepata di cozze

Zuppetta di vongole veraci

Gamberi al naturale

Tagliolini al tartufo fresco

Spaghetti con tartufo fresco, fiori di zucca e gamberi

Gnocchi al gorgonzola tartufato

Spaghetti alla carbonara tartufata

Risotto allo zafferano con gamberi, zucchini, e tartufo fresco

Filetto di manzo al tartufo fresco e patate arrosto

Tartara di manzo al tartufo fresco

Tartara di astice al tartufo fresco

Tagliatelle ai funghi porcini*

Rigatoni alla Sorrentina

Tortelli mugellani al sugo di cinghiale

Spaghetti alla vigliacca

Pici al sugo di salsiccia

Pici al pesto con pomodorini e pinoli

Spaghetti all'astice fresco

Spaghetti sui gamberi alla Napoleone

Spaghetti alle vongole veraci

Peposo all'Imprunetina

Tagliata di manzo alla brace con patate arrosto

Filetto di Manzo alla Napoleone

Filetto di manzo al pepe verde con patate arrosto

Bistecca alla fiorentina

Bistecca tomahawk di manzo

Chianina

Tomahawk di bistecchina di maiale toscano (400/500 gr.) con patate arrosto

Filetto con fonduta di pecorino e tartufo

Filetto alla griglia con patate arrosto

Trancio di salmone al pepe verde con patate arrosto

Filetto di branzino all'isolana sul letto di patate arrosto

Tartara di gamberi freschi al profumo di arancia

Tartara di branzino tartufato

Tartara di astice fresco

Carciofi e fiori fritti

Insalata verde o mista

Patate fritte*

Patate arrosto

Fagioli all'uccelletto

Insalata Forte dei Marmi

Insalata Nicoise

Insalata Greca

Insalata Napoleone

Insalata caprese al profumo di pesto genovese

Pizza margherita

Pizza Napoli

Pizza marinara

Pizza ai 4 formaggi

Pizza 4 stagioni

Pizza ai funghi porcini*

Pizza alla Napoleone

Pizza vegetariana

Pizza Stoccolma

Pizza el fuego

Il nostro calzone

Pane Arabo marrakech

Pizza tartufona

Pizza capricciosa

Pizza con wurstel

Pizza gorda

Pizza al profumo di mare

Focaccia Napoleone

Focaccia Regina Mara

Focaccia Tiffany

Focaccia Caprese