Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale del servizio.
*Utilizzo di prodotti surgelati in caso di indisponibilità di materia prima fresca.
Pane e Coperto 3€
Informazioni
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale del servizio.
*Utilizzo di prodotti surgelati in caso di indisponibilità di materia prima fresca.
Pane e Coperto 3€
Antipasti di Terra
Antipasti di Mare
Specialità al Tartufo Fresco
Primi di Terra
Primi di Mare
Secondi di Terra
Secondi di Mare
Contorni
Insalate Speciali
Pizze
Focacce
Dolci di Nostra Produzione
Bar e Caffetteria
Cocktails
Antipastino caldo e freddo Napoleone (per due persone)
Salumi e selezione di polentine, polpettine fritte, omelette al tartufo
€18.00
Prosciutto crudo di Parma DOP e burrata
€13.00
Coccoli fritti con prosciutto crudo di Parma DOP e stracchino
€11.00
Gran piatto Toscano (per 2 persone)
Prosciutto crudo di Parma DOP, finocchiona, salame, selezione di crostini
€18.00
Gran selezione di affettati di cinta senese DOP (per due persone)
Brisaola, capocollo, salsiccia secca di cinta, prosciutto stagionato 14 mesi e
crostino con lardo di cinta DOP)
€29.00
Bruschetta con pomodorini freschi e basilico
€8.00
Tavolozza di formaggi misti
pecorini freschi e stagionati con marmellate artigianali dell’Isola D’Elba e miele di acacia
€19.00
Polentine fritte con patè di fegato e funghi porcini*
€9.00
Prosciutto crudo di Parma DOP e melone (in stagione)
€11.00
Asparagi, uova e tartufo fresco
€14.00
Mozzarella in carrozza tartufata
€12.00
Impepata di cozze
€15.00
Zuppetta di vongole veraci
€18.00
Gamberi al naturale
€19.00
Tagliolini al tartufo fresco
€19.00
Spaghetti con tartufo fresco, fiori di zucca e gamberi
€19.00
Gnocchi al gorgonzola tartufato
€17.00
Spaghetti alla carbonara tartufata
€16.00
Risotto allo zafferano con gamberi, zucchine, e tartufo fresco
€19.00
Filetto di manzo al tartufo fresco e patate arrosto
€27.00
Tartare di manzo al tartufo fresco
€21.00
Tartare di astice al tartufo fresco
€25.00
Tagliatelle ai funghi porcini*
€14.00
Rigatoni alla Sorrentina
€13.00
Tortelli mugellani al sugo di cinghiale
€13.00
Spaghetti alla vigliacca
€11.00
Pici al sugo di salsiccia
€13.00
Pici al pesto con pomodorini e pinoli
€13.00
Spaghetti all'astice fresco
€24.00
Spaghetti sui gamberi alla Napoleone
€16.00
Spaghetti alle vongole veraci
€16.00
Gnocchi al granchio gigante
€24.00
Peposo all'Imprunetina
€17.00
Tagliata di manzo alla brace con patate arrosto
€19.00
Filetto di Manzo alla Napoleone
€22.00
Filetto di manzo al pepe verde con patate arrosto
€23.00
Bistecca alla fiorentina
€53.00 al Kg
Tomahawk di manzo
€67.00 al Kg
Chianina
€69.00 al Kg
Filetto con fonduta di pecorino e tartufo
€28.00
Filetto alla griglia con patate arrosto
€22.00
Pollo fritto e patate fritte*
€16.00
Coniglio fritto e patate fritte*
€19.00
Pollo alla cacciatora
€18.00
Coniglio alla cacciatora
€21.00
Filetto di branzino all'isolana sul letto di patate arrosto
€19.00
Tartare di gamberi freschi al profumo di arancia
€21.00
Tartare di branzino tartufato
€20.00
Tartare di astice fresco
€23.00
Filetto di tonno alla diavola
€23.00
Frittura mista di pesce
gamberi, paranza, totani e seppie
€19.00
Carciofi e fiori fritti
€7.50
Insalata verde o mista
€6.00
Patate fritte*
€6.00
Patate arrosto
€6.50
Fagioli all'uccelletto
€6.50
Insalata Forte dei Marmi
insalata mista, ravanelli, gamberi, condimento al tartufo)