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Torta di mele calda con crema di mascarpone e guarnizione di fragole.

Filetto di branzino in un letto di verdure fresche di stagione

Filetto di manzo con fonduta di pecorino stagionato 6 mesi che rende la fonduta cremosa, ma allo stesso tempo densa… Read more

Taglio di tomawok di manzo proveniente dalla Croazia di animali allevati con metodi naturali, un taglio molto particolare che si… Read more

Pici senesi fatti rigorosamente dal Nostro schef con farina macinata a pietra al ragù di salsiccia.